Muffins domingueros

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Una receta deliciosa, sencilla y rápida para preparar es el muffin de avenas, bananas y chocolate.

La nutricionista Blanca Brinckhaus Oller, comparte en su Instagram deliciosas recetas preparadas y probadas por ella, a continuación te compartimos una que puedes hacer este domingo cerrando el largo feriado de invierno ¡que disfrutes!

INGREDIENTES
🍌 1 1/2 taza de avena en polvo
🍌 2 bananas negritas aplastadas
🍌 100 gr de mantequilla
🍌 2 cditas de polvo de hornear y bicarbonato de sodio 🍌 8 cditas de #steviasweetener (cucharita del envase). 🍌 2 huevos
🍌 1 cdita esencia de vainilla
🍌1 taza de leche de vaquita 🐮
🍌 100 gr de chocolate semiamargo cortado en cubitos (chispas de chocolate)

PREPARACIÓN
1. Batir los huevos con la mantequilla hasta Integrar bien. 
2. Luego agregar los secos (harina, polvos, stevia) y mezclar bien con la batidora.
3. Ir agregando los líquidos (leche, vainilla) y mezclar todo.
4. Picar el chocolate en cubitos pequeños para hacer las chispas.
5. Dejar de Batir y añadir las bananas aplastadas y las chispas, integrar manualmente con una espátula.
6. Rellenar los pirotines y llevar al horno a 180°c por 25 minutos.
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Disfrutar con un vaso de leche tibia o un jugo de naranja 😍😍😍 quedan deliciosos!! Fácil y rápido de hacer y de comer 🙄😏

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🍫🍌 MUFFINS DE AVENA, BANANA Y CHISPAS DE CHOCOLATE 🍫 🍌 Si así de bueno se ve 👀👀, imagínate como sabe 😏😏🤤🤤🤤 Aprovechando que en mi casa tenía unas bananas medias ya negritas se me ocurrió hacer unos deliciosos y esponjosos #muffins de #banana y que mejor que con chispas de chocolate para obtener una merienda nutritiva 😍🔝🔝 ❓Por qué usar bananas ya negritas?❓ Porque de esta forma le dan mejor sabor y textura a la preparación, además de que comer las bananas en esta forma es buenísimo para el #sistemainmunologico , ya que lo eleva y nos protege contra el #cancer. Así que ya sabes, tras que veas unos plátanos negros y en vez de tirarlos ahora puedes hacer estos muffins que contribuyen con la buena salud 👩🏼‍⚕️Además de que son #sinharina y #sinazúcar, ideal para #diabéticos . Aquí te paso mi receta ⬇️⬇️⬇️⬇️ ▫️ INGREDIENTES. 🍌 1 1/2 taza de avena en polvo 🍌 2 bananas negritas aplastadas 🍌 100 gr de mantequilla 🍌 2 cditas de polvo de hornear y bicarbonato de sodio 🍌 8 cditas de #steviasweetener (cucharita del envase). 🍌 2 huevos 🍌 1 cdita esencia de vainilla 🍌1 taza de leche de vaquita 🐮 🍌 100 gr de chocolate semiamargo cortado en cubitos (chispas de chocolate) PREPARACIÓN. 1. Batir los huevos con la mantequilla hasta Integrar bien. 2. Luego agregar los secos (harina, polvos, stevia) y mezclar bien con la batidora. 3. Ir agregando los líquidos (leche, vainilla) y mezclar todo. 4. Picar el chocolate en cubitos pequeños para hacer las chispas. 5. Dejar de Batir y añadir las bananas aplastadas y las chispas, integrar manualmente con una espátula. 6. Rellenar los pirotines y llevar al horno a 180°c por 25 minutos. . Disfrutar con un vaso de leche tibia o un jugo de naranja 😍😍😍 quedan deliciosos!! Fácil y rápido de hacer y de comer 🙄😏 #muffinsdebanana #sinharina #sinazúcar #diabéticos #diabetesrecipes #healthylifestyle #healthysnacks #healthydiabetics #nosugar #noflour #steviasweetener #nutrition #nutritionistbakes #nutritionists #banana #darkchocolate #inmunologicsistem #nocancer #nutricionreal #saludable #meriendassaludables #mejorconsalud

Una publicación compartida de Lic. Blanca Brinckhaus (@nutricionista.brinckhaus) el