Receta: Ceviche Camba

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Bienvenidos a Tierra Culinaria donde compartiremos video recetas deliciosas y conoceremos las novedades e innovaciones gastronómicas. Consejos, técnicas y nuevas recetas para aplicar en tu cocina.

Acompáñanos junto a Chef Javier Paredes, peruano radicado en Santa Cruz de la Sierra hace más de 7 años, especializado en cocina Internacional.

Yuca frita y platanitos no es algo que normalmente encuentras en un ceviche. Basado en técnicas peruanas les presentamos el Ceviche Camba. Una increíble versión cruceña que todos en la región pueden disfrutar. No te pierdas este segundo episodio!