Receta: Crema de cajú

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Esta crema de cajú y yo tenemos un romance ¡La amo! 💓💓💃
Es una fiesta de sabores cuando la combinas con vegetales frescos, le añades manzana y ya te cuento con papitas al horno (Cero aceite por supuesto 😉) Además que este fruto seco es un antidepresivo natural y contiene magnesio, hierro, fósforo, vitamina E, etc.
He visto otras formas de prepararla, pero es más versátil a mi manera😄

Ingredientes:

  • 1 1/2 taza de cajú tostado sin sal(Si usas crudo tienes que ponerlo en remojo la noche anterior de su uso, de hecho es más saludable, pero tostado el sabor es más intenso)
  • 1/2 taza de agua
  • El zumo de 2 a 3 limones(A mi hija le gusta solo con dos, si no es muy ácido para los niños dice🙄)
  • 1 cucharilla de sal rosada o marina

Preparación :

  • Colocar todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una crema ¡Listo a disfrutar del banquete! 😋💃

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