Receta: Escabeche de atún

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Bienvenidos a Tierra Culinaria donde compartiremos vídeo recetas deliciosas y conoceremos las novedades e innovaciones gastronómicas. Consejos, técnicas y nuevas recetas para aplicar en tu cocina
Acompáñanos junto a Chef Javier Paredes, peruano radicado en Santa Cruz de la Sierra hace más de 7 años, especializado en cocina Internacional.

Esta vez, una sencilla preparación de salteado para crear este escabeche de atún que es para chuparse los dedos. Pruébenlo y envíenos sus comentarios.