Receta: Seco de Chavelo

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Bienvenidos a Tierra Culinaria donde compartiremos video recetas deliciosas y conoceremos las novedades e innovaciones gastronómicas. Consejos, técnicas y nuevas recetas para aplicar en tu cocina

Acompáñanos junto a Chef Javier Paredes, peruano radicado en Santa Cruz de la Sierra hace más de 7 años, especializado en cocina Internacional.

Acompáñanos en este nuevo episodio con nuestra invitada especial, la mamá del Chef Javier Paredes. Nos presentará un plato del norte del Perú, de Piura, el Seco de Chavelo o Chavelo.