Receta de la Torta de Mil hojas

AL FIN!!!! AL FIN!! AL FIN!!! YUPPIIIIIIII!!!!!!!!!!!!! Al fin encontré una receta digna de mostrar y real! Debo admitir que esta es mi receta favorita, es tediosa, chichi, molestosa, pero el resultado final es maravilloso. Por eso es mi: Digo es mi BFF porque es igualita a mí, díficil, complicada, pero muy deliciosa! jajajajaja INGREDIENTES 1/2 TAZA DE MANTEQUILLA 4 TAZAS DE HARINA 5 HUEVOS 3 CUCHARADAS DE VINAGRE 1 KILO DE DULCE DE LECHE Procedimiento Para una Torta…

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Receta de Croissants con dulce de leche y guayaba

CROISSANTS.. de los de Mantequilla de VERDAD, no puede ser más crujiente porque, …. no existe! 🙂 NO ME LA CREEN???? HAGAN LA PRUEBA! Miren, debo admitir que he hecho 6 veces croissants y las 6 veces fueron con diferentes recetas. ESTA ES LA TOP DE LA TOP que NO me la CHARLEN PORFAVOR!!!! Debo decir,….. me llevó casi 18 horas hacerlo pero lo puedes congelar y listo. VALE LA PENA ESPERAR les prometo. El simple hecho de escuchar…

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Receta de Pollo envuelto con Salsa Curry, Miel y Mostaza

HELLOOOOuuuu!!!! Bueno, aquí les traigo una recetaaaa, que además de fácil, es DELICIOUS!! Cúbrete la boca por que una vez lo pruebes, no podrás parar!! Aquí te paso el paso a paso de este delicioso pollo Ingredientes: (Para 4 personas) 2 Pechugas de pollo c/n Aceite de oliva c/n Mantequilla 1/2 Zanahoria 1/2 Pimiento Rojo 80g Tocino 50g Caldo de Gallina 50g Crema 45g Mostaza 1 pzca Curry 2 cu. Miel c/n Sal y Pimienta Procedimiento: Cortar las hortalizas a…

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Receta de la torta Selva Negra

No sabría explicar la delicia de esta torta. Es una mezcla pícara y ácida-cremosa. Hay MIL formas de hacer esta torta, pero la clásica, CLÁSICA… se las enseñaré. INGREDIENTES: Para la Masa: 6 Huevos 200g Azúcar 170g Harina 30g Cacao 50g Mantequilla Para el Relleno: 500g Crema Chantilly 200g Guindas o Cherries en lata 300g Dulce de Frambuesas o Mermelada de un fruto ácido 300g Almíbar (se utiliza la de las latas de cherry pero se le hace una reducción con…

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Receta para hacer el huevo duro perfecto

Sabías que cuando un huevo duro lo coces demasiado, y se hacen medio verdecitos negros azules y te los comes, te estás intoxicando? Sip, es preferible comerlos medio crudos a comerlos muuuuy cocinados. Te hacen ir al baño, y además te ponen un poco ventosiento… jajajaja me hago entender? ENTONCES aunque parezca Sonso o ridículo hacer este blog, lo haré para aquellas personas que desean que sus huevos estén siémpre perfectos, amarillitos, apetitosos y sobre todo, NUTRITIVO! Te pasaré…

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Receta de pan baguette casero

A quien no le gusta comer pan, que levante la mano? YO!! ñieeee no me la charlen hombre… a todos nos gusta.. Por eso hoy decidí pasarles a todos estos pancitos tan deliciosos!! PAN BAGUETTE! un clásico Francés que todos envidiamos y queremos comer! INGREDIENTES: PARA 12 ROLLOS DE PAN de 50 grms cada uno 1 cucharadita de Levadura seca intantánea o 4 grms (si vas a usar la fresca usa del doble) 1 cucharadita de azúcar ( 4…

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Receta del delicioso Cupcake beso de negro

Hoy me levante’ con ganas de hacer unos cupcakes pero con un toque de INFANCIA. No se si se acuerdan que vendían unos deliciosos dulces que le llamaban BESO DE NEGRO??? No tengo la menor idea del porque el nombre pero me imagino que es porque son suaves los labios y esponjosos jejejjeje!!! ME IMAGINO PUES NO HE PROBADO! Bueno la cuestión es que me levante’ con ganas de eso y me di cuenta que no tenía MANTEQUILLA!! BUIII…

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Receta del Picante de Pollo con Chuño

Sí, ya se. Deben estar cansados de ver recetas por aquí y recetas por allá de este plato. Pero bueno, viviendo en el extranjero, uno llega a extrañar el doble los platos típicos. Y debo admitir, jamás fui fan de mi comida Boliviana. (COMO ES POSIBLE CECILIA QUE NO TE GUSTE TU COMIDAAAAAA!!! HORROR,TERROR!! SINVERGUENZA!! ) jajaaaja! pero como dice el dicho, “nadie es profeta en su tierra” en mi tierra no apreciaba su comida y ahora………….LA RE APRECIO!…

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Receta para preparar Alfajores de Maicena

Este es un dulce de aquellos que te puedes ir comiendo y comiendo y nunca te cansas de hacerlo…. pues quizás no te canses de comerlos pero sin duda te cansarás de hacerlos… es una receta híper fácil pero un poco morosa…. sip, la cortada y la armada es un poco lineal y monotóna. Así que mejor me la compras! jajajajaj!! Como decimos en mi pueblo.. Ñieeeeeeeeeeee!! Como soy tan buena gente, te dare los ingredientes para hacer 30…

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