En el episodio de hoy utilizamos el Achachairú, una fruta de sabor agridulce del oriente boliviano y un apanado de hojuelas de quinua que le da una textura diferente.

Una ensalada distinta con una fusión de sabores que sorprenderá al que la pruebe. La Ensalada de Pollo Crocante y Achachairú no es cualquier ensalada. Te invitamos a conocer nuestra última receta aquí.